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健身鸡胸肉为何在健身圈地位如此之高? 时间:2019-04-18   点击:  栏目:行业知识

想要好身材的你,一定听说过很多明星们的逆袭故事,比如大家熟知的逆袭之星——彭于晏,就是通过合理的饮食和健身完成了男神逆袭之路。除了每天持之以恒的锻炼外,彭于晏对于饮食也是非常在意的,他是这样概括的:“其实很简单,就是越难吃的就可以吃,生蔬菜就可以吃,鸡肉水煮吃,鸡蛋煮完吃。”

《金刚狼3:殊死一战》中的狼叔休·杰克曼,为了更加契合金刚狼的形象,基本上每周,他都会安排多次至少 3 小时的运动,这样才能够通过运动消耗热量,维持肌肉、减少体脂。

他摄入的热量非常高,每天大约 4000-6000 千卡,每天需要吃6顿饭,鸡胸肉、蛋白粉不要命的往肚里灌。

不老女神郑秀文为了在演唱会上呈现最佳状态,除了刻苦健身外,更是连吃49天水煮鸡胸肉。

看到这里,似乎发现了什么~网红和明星们保持身材的秘密武器,原来竟是——鸡!胸!肉!

>> 鸡胸肉究竟有什么奇妙之处?< <

  • 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
  • 鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
  • 鸡胸肉中富含的咪唑二肽还具有改善记忆功能的作用。

>> 减脂增肌为什么要吃鸡胸肉?<<

对于想要减脂增肌的健身人士来说,鸡胸肉那更是不折不扣的“灵魂伴侣”。

  • 蛋白含量高

鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1,比鸡身上任何部位都要高。其蛋白质质量可一点不输给牛肉,而且易被人体吸收入利用,为健身后的肌肉恢复创造营养来源。它还含有大量铁元素,有利于保持良好的新陈代谢,不论你是增肌还是减脂,这都是极好的。

  • 低热量低碳水

100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量;鸡腿,听上去够瘦了吧?100克热量130大卡;鸡翅,100克热量290大卡。这里说的都是生肉的热量。如果是白水煮,基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊,那热量只会更高、不会更低。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

有小宝贝要问了,吃牛肉猪肉不可以吗?咱们继续算数哈:100g瘦牛肉的热量是180大卡,100g猪瘦肉热量是260大卡,是鸡胸肉的两倍还多。鱼肉虽然适合减脂食谱,但是价格小贵。放眼望去,性价比最优的选项唯有鸡胸肉了。

鸡胸肉还是出了名的低碳水食材。减脂的第一要义是不能摄入过量的碳水化合物。相比米饭每100克高达76克的含量,鸡胸肉中碳水个位数的含量几乎可以忽略不计了。这就是为什么明星们在减脂和打造六块腹肌的过程中,只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低到可以忽略不计。

  • 饱腹感强

虽说低热量低碳水,但鸡胸肉的饱腹感绝对杠杠的~原因不难想象,因为普通烹饪出的鸡胸肉口感太柴,就像嚼甘蔗一样。吃一顿鸡胸,三个小时左右都不会饿。

鸡胸肉的吃法很多,正确的吃法也是直接影响最终结果的关键,其中蒸煮工艺在营养方面是最好的。问题在于就算除去各种腌制的手法,很多人连开火做饭的时间都没有。(毕竟不是每个人都能有助理、经纪人)

最后抛开所有,来教大家最简单而且还健康营养的鸡胸肉新吃法!

没错!

现在健身大咖们吃鸡胸肉都是开袋即食

而且他们都选择了

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是什么让大咖们对优追麦克斯爱不释手呢?

当然是方便又健康

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